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茶树菇排骨汤,具有益气开胃,健脾止泻的功效

 
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就诊时间: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 北京 东城区
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-06-01 01:16
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医生基本资料信息
医生简介及专业擅长
材料:排骨400克,茶树菇100克,姜3-5片。
做法:排骨切段洗净,冷水下锅焯水捞出洗去浮沫。汤煲内加入清水烧开,加入排骨、洗干净的茶树菇和生姜。大火烧开转小火再煮1小时,加入盐调味即可。
养生功效:茶树菇性平、甘温,具有益气开胃,健脾止泻的功效。
现代营养学认为,茶树菇的营养价值非常高,含有多种氨基酸和微量元素,能够调节免疫力、增强体质。茶树菇中还含有多糖、吲哚衍生物,能清除氧自由基、延缓衰老、美容。同时茶树菇里的活性蛋白组分具有抗肿瘤的功效。该汤味道鲜美,能增强免疫力,具有抗衰老,美容的作用。
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