1.炖肉调料:
配料:姜片,白芷,砂姜,香叶,陈皮,花椒,丁香,砂仁,大料,肉桂,桂皮,茴香,山奈,山楂,辣椒等等。
用途:将炖制的肉类放入锅中,放入酱油,大葱,洋葱,食盐及本调料包即可炖煮,也可炖制排骨,砂锅肉,和做火锅底料。
炖肉,蒸煮,腌制,各种香料的配方
2.调制陷类:
配料:大料、花椒、桂皮、陈...
配料:姜片,白芷,砂姜,香叶,陈皮,花椒,丁香,砂仁,大料,肉桂,桂皮,茴香,山奈,山楂,辣椒等等。
用途:将炖制的肉类放入锅中,放入酱油,大葱,洋葱,食盐及本调料包即可炖煮,也可炖制排骨,砂锅肉,和做火锅底料。
炖肉,蒸煮,腌制,各种香料的配方
2.调制陷类:
配料:大料、花椒、桂皮、陈...